Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области информирует о том, что на территории Кемеровской области регистрируются гельминтозы, возбудители которых передаются через растительную, плодовоовощную и плодово-ягодную продукцию. К ним относят аскаридоз, трихоцефалез, стронгилоидоз, анкилостомидоз. В Кемеровской области в основном регистрируются больные аскаридозом. 

Фактором заражения аскаридозом может явиться употребление в пищу немытых ягод (в основном клубники), фруктов, овощей (помидоров, огурцов, моркови), столовой зелени (листового салата, укропа, петрушки), загрязненных яйцами аскарид. Аскаридоз чаще встречается у  детей от 3 до 7 лет. Детям свойственно  немытыми  руками «перехватывать» пищу на ходу в силу недостаточной санитарной грамотности, грызть ногти, облизывать пальцы. Чаще всего заражение аскаридозом  происходит в теплое время года, когда почва наиболее интенсивно загрязнена. Яйца аскарид могут сохраняться в почве в течение длительного времени: 5 - 7  и  более лет. На овощах в тени яйца аскарид выживают несколько месяцев.

У инфицированных людей заболевание может оставаться бессимптомным на протяжении нескольких лет и проявиться в любой момент. Клинические проявления аскаридоза характеризуются диспептическими и неврологическими расстройствами: снижением аппетита, болями в области живота, тошнотой, рвотой, слабостью, головокружением, головными болями, повышенной утомляемостью, раздражительностью, нарушением сна.

Установить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение может только врач. Поэтому при появлении первых признаков заболевания больному необходимо обратиться за медицинской помощью.

С целью профилактики аскаридоза необходимо:

1. Соблюдать правила личной гигиены, чаще мыть руки.

2. Обязательно нужно промывать под струей проточной воды овощи, фрукты, зелень. Лук, петрушку, салат предварительно очищают от почвы, разбирают по отдельным листочкам и тщательно моют.  Для мытья ягод, имеющих шероховатую поверхность или дольчатое строение (клубника, малина, земляника), лучше применять обмывание 1 %-ным раствором соды, а затем чистой водой.

3. Не следует пить воду из случайных водоемов.

4. Для удобрения огородов не использовать сточные воды и содержимое выгребных ям.

Важным разделом профилактики является благоустройство усадеб и населенных мест с целью предохранения почвы от фекального загрязнения. На каждом участке должны быть благоустроенные туалеты, нечистоты необходимо обезвреживать компостированием.

(С сайта Роспотребнадзора).